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のんびりベリーダンス日記 by RUI 山羊ミルクと秋
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山羊ミルクと秋


最近、調子がイマイチでブログの更新がゆっくりペース。

先週は本格的な季節の変化を告げるような雷雨が平日の間続き、
週末にはからりと晴れました☆

今日は朝から生暖かい強風で、台風の前のような雰囲気。
風で停電になりましたが、夕方には回復して助かりました。
冷凍していたエビが半解凍になってしまったので、
スパナコリゾ(ほうれん草たっぷりのギリシャのおじや)
の予定をエビピラフに変更。
ほうれん草はタヒニを使って胡麻和え。美味しい!

このほうれん草は、先日のライキ(青空市場)で買いました。

ほうれん草を手に取ると、葉っぱにカタツムリが!

おじさんは「うちの商品はBIOだよ!」と
叫んでいたので、あ、なるほど、
カタツムリは付くよね、と納得。

市場では栗が売っていたり、大根を見かけたり、季節を感じます。

DSCN3563_convert_20121030033644.jpg
ザクロ

DSCN3564_convert_20121030034549.jpg
突然、洋ナシを頂きました

家に帰って食べたら美味しかった!
最近、洋ナシはハズレが多かったので買わなかったのですが、
このおじさんのところで買っておけばよかった。
おじさん、ありがとう!今度買うからねー☆

DSCN3566_convert_20121030040717.jpg

みかんの近くにある緑色のぼこぼこした実。
これなぁに?と聞くと、
ベルガモットだよ。
ほー!!!

ベルガモットは、アールグレイの香りとして、
エッセンシャルオイルとして、香水としてしか
お目にかかったことがなかった。
実物のベルガモットは初めて見ました。


市場を歩くのはいつも楽しい。

DSCN3550_convert_20121030032829.jpg

最近はまっているのが山羊乳。

独特の山羊の香りがします。ミルクの香りじゃなくて、
ヤギの香りです。

パンケーキや、グラタンに使ったり、
なかなか美味しい上に、カルシウムは牛乳より多く、
吸収率も良いとか。

山羊乳にシナモンスティックを入れたお鍋を温めて、
ハーブティーのティーバッグを入れてほんのり香りをつけて、
蜂蜜を入れて飲むのが最近のお気に入りです♪

テーマ : 人生を豊かに生きる
ジャンル : 心と身体

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No title

ベルガモットって、私も、香水でしか知らなかった(^^;
これって、果物?

Re: No title

果物として生で食べるには向かないようですが、
皮や果汁をお菓子等に使っているのでは?!と推測します☆

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RUI

Author:RUI
RUI ( 瑠衣 )

日本でベリーダンサー/インストラクターとして活動した後、結婚を機にギリシャのクレタ島へお引越し。
現在は結婚生活、子育て、超田舎生活を楽しみながらマイペースで生きております。生活環境が変わり、ベリーダンスの話題は少なくなっていますが、ゆっくりペースでも出来る範囲で楽しんで行けたらと。
そんな日常の徒然ブログです。よろしくお願いいたします☆

■お問い合わせ
contact: ruibelly@gmail.com

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